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“江戸しょうゆ”蔵出し 400周年、今年も製法再現 ヒゲタの「玄蕃蔵」

2016/9/9 19:21 (4/15 14:09更新)
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 創業400周年を迎えたヒゲタ醤油(浜口敏行社長、本社・東京都中央区)の銚子工場(銚子市八幡町)で9日、江戸時代の製法を再現して1年に1度限定生産するしょうゆ「玄蕃蔵(げんばぐら)」の蔵出し式が行われ...

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